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  • 高考期间早餐吃什么

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-24 19:20:43

      随着高考的日益临近,高考那两天早餐到底吃什么,怎么吃,成了很多考生家长关心也头疼的事。营养保健专家在此为考生设计了考试餐,供考生家长参考。

      早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

      同时。在考试期间,一定要注意饮食清淡一点,太咸,太甜,太辣的食物都不要吃。不管吃什么,要注意卫生是位的。早餐并不一定要吃得多,但要吃得精。比如牛奶,鸡蛋,面包,豆浆,烧饼,再加一点水果都可以。如果牛奶不适合吃的同学,可以吃一点酸奶。

      早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,考前早餐不要吃有利尿作用的水果,如西瓜,应吃含钾量高的香蕉。

      推荐早餐一:蛋+牛奶+包+果酱+樱桃西红柿;蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃;烧+煎鸡蛋+豆浆+桃;煎馒头片+豆浆+火腿肠+葡萄。

      推荐早餐二:

      原料:高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个(留一点刷表面),牛奶100克,白糖50克,泡打粉2克.

      配料:椰蓉少许。

      做法:

      1、将原料放入面包桶,用甜面包程序搅拌好后,如果手揉可以揉到扩展阶段,发酵至两倍大,取出分成9份,醒10分钟;

      2、取其中一份擀长,压出空气;

      3、整形成一个小圆面团;

      4、所有面团整形好后,再放入涂过油的8寸烤盘中;

      5、放温暖处发酵;

      6、面团上面涂蛋液,撒椰蓉,倒入适量的油,家里做放底部全部有油就可以了,烤箱230度第三层烤12分钟左右即可。

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