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法国土司

法国土司

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
简介

尚食之文 原创于2011-09-08

未经允许,不得转载!
电影《克莱默夫妇》中的法国土司,超简单的制作,却蕴含着浓浓亲情。将土司面包如斯煎过一番后,口感会更加香嫩。当然,加了鸡蛋和牛奶,口感又怎能不好呢。奇怪的是,还略带一点点咸味,即使并未放一点盐。不知为何,但这样的口感真的是太喜欢了。尤其是虎皮色,更加诱人噢~~简单滴早餐,也会蕴含对家人们深深滴爱,愿每个人都能明白~~

食材

步骤
法国土司的做法步骤1

1.鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。

法国土司的做法步骤2

2.将面包从袋中取出。

法国土司的做法步骤3

3.将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。

法国土司的做法步骤4

4.煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。

法国土司的做法步骤5

5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

法国土司的做法步骤6

6.再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。

小贴士
煎时注意小火,火力大易糊,因为蛋液很易熟。
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